Diseñador de telas y ropa nacido en Granada (1871-1949). A finales de la década de 1890 empezó a estampar telas. Se inspiró en terciopelos y brocados italianos de los siglos XV y XVI, en los tapices orientales y en las túnicas griegas para crear vestidos y capas que teñía con tintes vegetales. Aunque eran de seda parecían ricos terciopelos. Su pañuelo "Cnosos" de 1906 estaba inspirado en el arte cicládico. Era un velo rectangular de seda que podía utilizarse de formas diversas. Su vestido "Delfos" consistía en una prenda de raso de seda, de hechura cilíndrica y holgada, ondulante y de rico colorido, creado mediante un sistema especial de plisado patentado por él en 1909. Así, todos los trajes de Fortuny resaltaban la figura femenina en movimiento. Isadora Duncan era una de sus clientes. A su muerte, el método Fortuny fue comprado por la condesa Gozzi.